MERCADO MINORISTA DE ALIMENTOS: LOS DESAFÍOS LOGÍSTICOS DETRÁS DE UN CONSUMO CADA VEZ MÁS EXIGENTE

Disponibilidad, rapidez y conservación se han convertido en variables estratégicas para el retail alimentario, en un escenario donde la omnicanalidad y las nuevas expectativas del consumidor están redefiniendo la operación logística.